Грибы Makanam Цао Гу 400г
Грибы Makanam Цао Гу 400г
Подробнее
182 ₽/шт
Мало
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Без глютена
Без молока
Без яйца
Без сахара
Низкокалорийный
Изготовитель ( BA )
Makanam
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Соломенные грибы Цао Гу – один из видов китайских грибов, который широко используется как в кухне непосредственно Китая, так и в кухне Юго-Восточной Азии.Цао Гу полезны и питательны. В них содержатся витамины C, PP, B1, D2 и D4, а также сахар, сырой протеин, жиры. Белок соломенных грибов содержит 18 аминокислот, из которых незаменимые аминокислоты составляют 40,47 - 44,47%. Кроме того, грибы также содержат фосфор, калий, кальций и различные минеральные элементы.
Как используют соломенные грибы?
Их тушат, готовят на пару, добавляют в различные стир-фраи, в качестве дополнительного ингредиента во вторые блюда, а также в супы. Например, соломенные грибы часто используют при приготовлении популярного острого тайского супа том ям вместо вешенок или шиитаке.
В России соломенные грибы доступны только в консервированом виде. Чтобы добиться максимально натурального вкуса, консервированные цаогу нужно промыть под холодной водой.
Самый простой рецепт приготовления соломенных грибов: простая обжарка их с овощами в устричном соусе. Просто добавьте овощи, соломенные грибы и 2 ст.ложки устричного соуса. Обжарьте в воке – и блюдо готово! Также можно добавить немного соевого соуса для усиления соленого вкуса. одоросли сушёные вакаме.
Состав продукта: грибы Цао Гу, вода, соль, регулятор кислотности аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность на 100г: белки – 2,7, жиры – 0г, углеводы – 3,9г.
Энергетическая ценность на 100г: 30 Ккал.
Страна происхождения: Китай.
Характеристики
|
Без глютена
|
Да |
|
Без молока
|
Да |
|
Без яйца
|
Да |
|
Без сахара
|
Да |
|
Низкокалорийный
|
Да |
|
Изготовитель ( BA )
|
Makanam |
