Кофе Tasty Coffee Флорал эспрессо-смесь в зернах 1кг
Кофе Tasty Coffee Флорал эспрессо-смесь в зернах, яркие цветочные ноты, персик и карамель. Яркая кислотность и высокая сладость
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (62 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из двух Эфиопий — мытой и натуральной обработок в равных пропорциях.
Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (62 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из двух Эфиопий — мытой и натуральной обработок в равных пропорциях.
Хорошая отправная точка для настройки эспрессо — это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе — два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
Купить Кофе Tasty Coffee Флорал эспрессо-смесь в зернах 1кг по низкой цене в магазине АМБАР по адресу:
- г. Пермь, ул. Н. Островского, 93Д
- г. Пермь, ул. Сибирская, 37
- г. Пермь, ул. Спешилова, 114