Растительное молоко - какое оно?
«Что это мы всё без молока и без молока… Так и умереть можно!» (кот Матроскин из м/ф «Трое из Простоквашино»)
Многие люди не представляют свою жизнь без молочных продуктов. Но что делать тем, кто по тем или иным причинам отказывается от животного молока из этических соображений или из-за наличия аллергии или непереносимости лактозы?
Когда же молочка может действительно навредить:
⁃ При аллергии на казеин - белок коровьего молока. Происходит вздутие живота;
⁃ При непереносимости лактозы или лактазной недостаточности;
⁃ Диагноза нет, но после употребления коровьего молока есть неприятные реакции (урчание и/ или боли в животе, понос или тошнота)
⁃ Кроме кишечных проблем могут быть кожные высыпания;
⁃ Многие отмечают чрезмерное образование слизи в горле, насморк и кашель, возможны проблемы с дыханием из-за отёка слизистой.
Итак, пить или не пить спорный продукт?
⁃ Детям старше года. Если нет противопоказаний и реакций, будет полезно качественное молоко растущему организму;
⁃ Взрослым. Если нет реакций, решайте сами, но с возрастом переработка молока затрудняется. Если пить, то в тёплом виде, так оно лучше усваивается. Щепотка куркумы или корицы способствуют перевариванию;
⁃ Людям в возрастёт однозначно снижать потребление молока;
К счастью, сегодня можно легко купить растительное молоко, ведь есть множество аналогов привычного нам животного молока, состав которых ничуть не беднее. Такая замена может как положительно сказаться на здоровье, так и просто привнести новую нотку в разнообразие Вашего пищевого рациона.
Альтернативное молоко , которое предлагаем мы:
КОКОСОВОЕ - идеально для выпечки, а также приготовления азиатских и индийских блюд;
ОВСЯНОЕ - подходит для каш и питья в чистом виде (внимание, Содержит Глютен)
РИСОВОЕ - максимально нейтральное по вкусу, идеально для пудингов и запеканок
ОРЕХОВОЕ - имеет яркий оттенок в смузи, кофе и коктейлях (внимание, может вызывать реакцию при аллергии на орехи)
СОЕВОЕ - подходит для питья в чистом виде и приготовления десертов (внимание, при чрезмерном употреблении может вызывать аллергическую реакцию)
Главное, прислушивайтесь к своему организму и корректируйте свой рацион исходя из своих индивидуальных потребностей!
- Комментарии